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Vous retrouverez des saveurs boisées
Le fruité vert est obtenu en pressant les olives immédiatement après récolte
Les saveurs que l'on retrouve vous évoqueront probablement l'herbe coupée
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Huile d'olive TRADITION 3L (Bag-in-box) (Récolte 2022) Huiles d'olive Vous retrouverez des saveurs boiséesHuile d'olive avec peu d'ardence mais beaucoup de caractre Le fruit tradition est le rsultat d'une maturation contrle aprs rcolte et avant la presse au moulin. Cette mthode tait l'usage avant l'apparition des moulins modernes. Vous retrouverez des saveurs boises, de champignon, de cacao. L'huile est peu amre et peu ardente ("terme spcifique lhuile dolive. Il sagit dune sensation tactile de piquant"). Producteur : Jean Baptiste Atlan (Saint Rmy de
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