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cugino di Bernard
Il nome racconta tutto: una Lager che esce dai confini europei portando una luppolatura da IPA americana
solo luppolo ben estratto su una base limpida e fermentata con pulizia
Eccellente l'abbinamento con pesce crudo
Ritual Lab x Birrificio Lambrate | Round Trip | 6,2% | Polykeg 24 Lt. Castagner cugino di BernardLa Round Trip Modern West Coast IPA da 6,2% vol. di Ritual Lab x Birrificio Lambrate in polykeg 24 Lt.: note agrumate, resinose e amare. La collab WC IPA tra Roma e Milano alla spina. Il birrificio Ritual Lab nasce nel 2015 a Formello (RM), nel Lazio, fondato da Giovanni Faenza ed Edoardo Ribeca. Giovanni Faenza stato eletto Birraio Emergente dell'Anno 2017. La produzione parte dall'acqua: osmosi inversa per il controllo totale del processo produttivo.
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