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Al naso emergono soffi aromatici ed eteri di prugne
è nata una piccola produzione tradizionale che oggi si manifesta in un vino "rancio" di grande spessore
30 are di Pinot Noir impiantato nel 1980
caratterizzata da un prolungato affinamento sui lieviti che ne amplifica complessità
Masseria del Feudo VIA ROSSA Doc Sicilia 2024 cyber Al naso emergono soffi aromaticiAnnata: 2024 Vitigni: Nero d'Avola 100% raccolte a mano Zona di produzione: Vigna Giovane 480 mt s. l. m. Tipologia di terreno: medio impasto argilloso Sistema allevamento: Guyot Vendemmia: seconda decade di settembre, uve raccolte manualmente. Vinificazione: Diraspa pigiatura, fermentazione con lieviti indigeni e macerazione in vasche inox per 14 giorni a 24C, svinatura, affinamento 6 mesi per met in vasche di cemento e met in botti di rovere
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