Champagne Vitrail Extra Brut s.a. - Alexandre Chaillon Cabernet Franc verticale e di una perfetta

verticale e di una perfetta armonia

Abbinamenti: un vino nato per la tavola

Un vino che scorre con una facilità disarmante

capace di una nobiltà espressiva che guarda ai grandi rossi del nord senza perdere la sua anima mediterranea

Champagne Vitrail Extra Brut s.a. - Alexandre Chaillon Cabernet Franc verticale e di una perfetta50% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 10% Pinot Meunier Lungo affinamento in tonneaux Il nome "Vitrail" (vetrata) non stato scelto a caso: questo Champagne una scomposizione di luce e territorio, un mosaico che unisce le diverse anime della Coteaux Sud dEpernay. Alexandre Chaillon, con la precisione tecnica che lo contraddistingue, ha assemblato le uve provenienti dai comuni di Brugny e Pierry, attingendo a suoli geologicamente complessi dove convivono