Hip Hip J... Pinot Noir met wekelijkse topping-up

met wekelijkse topping-up

exotische aroma’s van verschillende druiven

Een rotling is een Duitse wijnstijl waarbij rode en witte druiven samen worden geperst en vergist

nootachtig en kruidig

Hip Hip J... Pinot Noir met wekelijkse topping-upDeze rode natuurwijn is een levendige en speelse ode aan Arbois. De druiven, afkomstig uit de wijngaarden van een vriend, werden geoogst door Alice en vergist met zowel hele trossen als ontsteelde druiven. Na twee weken schilcontact en rijping tot de lente in cuve, krijg je een Pinot vol rode bessen, aardse tonen en een vleugje funk. Een energieke natuurwijn die laat zien hoe spannend Pinot Noir kan zijn. Druif: Pinot Noir