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Description
Au nez il dégage des arômes de fruits rouges très mûrs (cassis
pineau d’Aunis
Accord Mets et vin : Saint-Jacques – Langoustines – Homards
de fruits compotés ainsi que de belles notes de fleurs blanches
VACQUEYRAS ROUGE 2017 Conditionnement:Prix par Bouteille Au nez il dégage desLes parcelles de vignes servant llaboration de ce vin sont situes sur la commune de Sarrians. La rcolte, entirement manuelle, est suivie dun tri systmatique dans le vignoble. Le domaine est certifi en agriculture biologique. Culture biologique, Vendanges manuelles par tris successifs, Egrappage total, Fermentation en cuve inox, Eraflage, Remontage, Elevage en demi muid, Elevage en cuve inox, Sols argilo calcaires
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