Vino Rosado Espumoso Anónimo Intervención Pinot Noir Pet Nat 2022 750ml Vino de Postre Encinillas Anxelin Shiraz (Valle de

Encinillas Anxelin Shiraz (Valle de Encinillas

Maridaje: pastas

Enfoque: mínima intervención para respetar la expresión del Bobal

Antoinette Bianco es un blanco del Valle de Guadalupe que une lo mejor de dos mundos: frescura cítrica y una fruta limpia que se sostiene con acidez media y una persistencia agradable

Vino Rosado Espumoso Anónimo Intervención Pinot Noir Pet Nat 2022 750ml Vino de Postre Encinillas Anxelin Shiraz (Valle dePt Nat (mtodo ancestral) de Pinot Noir: un rosado espumoso natural, turbio y de burbuja fina que tiende a disiparse rpido, con un perfil fresco, ligero y vivaz. En nariz se perciben notas frutales y especiadas con un toque a las; en boca mantiene alcohol ligero y acidez media, ideal para quien busca un espumoso ms salvaje y autntico. Fermentado con levaduras autctonas bajo mtodo ancestral, expresa la lnea experimental de Annimo (Valle de Coso). Marida