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Rond et vif
on en a fait une culture qu'on a propagé dans un moût d'érable
Parfumé et délicat
il est parfait pour l’apéro et peut aisément remplacer un sauvignon blanc
Mémoire - Cidre de la Cidrerie Le Somnambule Plateaux des Appalaches Rond et vifMmoire Cidre de la Cidrerie Le Somnambule en bref : Cidre non filtr Macr sur les marc de raisins pendant 12 jours Utilisation de levures indignes Armes de fraises, tannins discrets et souples et ct poivr Assemblage de pommes Gingergold, Paulared, Lobo, McIntosh, Spartan 6. 5% alc. vol. Mot du producteur : Quest ce? Avec Mmoire, on sort du cadre et on brouille les cartes. Cest un vin? Un cidre? Disons que cest le meilleur des deux mondes. Ce beau cidre
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