Le Café de la Nuit, NICARAGUA, Bourbon, Fermenté Anaerobie -250g Mouture:Mouture Fine (Espresso) les membres de l’association ont

les membres de l’association ont choisi de s’orienter vers des lots de spécialité

Un café élégant et harmonieux

Martha et Ana ont choisi de cultiver des variétés plus exotiques sur leur ferme

La parcelle où est produite ce caturra est la plus proche de la maison de Didier et Liliana et reçoit donc une fertilisation naturelle dûe aux excréments de leurs poules quand elles se promènent :-) C'est aussi un terrain riche avec une la diversité d'arbres cultivés pour la consommation quotidienne de fruits et de légumes : goyave

Le Café de la Nuit, NICARAGUA, Bourbon, Fermenté Anaerobie -250g Mouture:Mouture Fine (Espresso) les membres de l’association ontLe Caf de la Nuit : Vineux et Liquoreux. Inspir par la nuit avec ses notes envotantes de vin, ses accents de fruits exotiques, tels des nons dans le noir, des armes soyeux de cognac et une fin de bouche liquoreuse. dguster en filtre, en cold brew ou en cocktail ;) Producteur : Andres Salaverria Origine : NICARAGUA Rgion : Apaneca Ilamatepec, Juaya Ferme : San Francisco Altitude de la plantation : 1500 m Varit : Bourbon Le process : Honey Anaerobic