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Description
Puis vient la magie : une semaine de fermentation
Notes des critiques
confitures
Des notes de garrigue et de fruits rouges viennent compléter un ensemble très équilibré
Minervois Plaisir d'Eulalie – Château Sainte Eulalie 2023 Moulis en Médoc Puis vient la magie :Cpages : Carignan 40 %, Syrah 30 %, Grenache Noir 30 % Robe : Cerise noire aux reflets violacs. Nez : Frais, sur des notes de cerise, de cassis, de myrtille et de rglisse. Bouche : Une attaque gnreusement fruite, des tanins fins et bien enrobs, sur des saveurs de baies noires sauvages et de fruits rouges. Une agrable fracheur harmonise l'ensemble en finale. Un assemblage gourmand, croquant, frais et fruit : un plaisir boire ! Service : Servir 17 18 C
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