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Description
Alla vista: giallo paglierino intenso con riflessi dorati
in momenti di relax all'aria aperta
il Levante punta sulla verticalità e sulla complessità botanica
ma possiede una struttura tale da permettergli di evolvere ulteriormente per i prossimi 8-10 anni
Champagne Cuvèe Duramen Brut s.a. - Alain Mercier Fiano Alla vista: giallo paglierino intenso80% Chardonnay, 20% Pinot Meunier La Cuve Duramen rappresenta il vertice espressivo della Maison Alain Mercier a Passy sur Marne. Sebbene la Valle de la Marne sia la patria elettiva del Pinot Meunier, la famiglia Mercier ha sempre nutrito uninclinazione particolare per lo Chardonnay, che in questa cuve domina lassemblaggio (80%). Sotto la guida del figlio Romain, che oggi porta avanti il solco tracciato dal padre Alain, la cantina ha mantenuto uno
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