monthelie pinot noir sur la velle 1er cru 2017 sextant BF-WE_Natale-28-21_sconto10 Un riesling secco e verticale

Un riesling secco e verticale

Colore rosso rubino con riflessi granato

il suo apice nei cinque anni successivi alla sboccatura

Un vino che oggi nasce dopo unaccurata selezione nei vigneti collinari della tenuta di San Castrese

monthelie pinot noir sur la velle 1er cru 2017 sextant BF-WE_Natale-28-21_sconto10 Un riesling secco e verticaleRubino, con naso profondo e aromi di cassis, lampone e scorza darancia. In bocca verticale, secco con una buona freschezza e tannini vellutati ma fermi. Finale lungo. Elegante e minerale questo Pinot Noir Sur La Velle 1er Cru di Sextant. Julien Altaber riesce ad esprimere al meglio il territorio di Monthlie, piccolo villaggio incastonato tra Volnay e Meursault. Tannino fermo che richiama labbinamento a carni saporite al forno come agnello o coniglio.