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aux arômes d'évolution et d'une très belle complexité
Le "Rosso" est le petit frère du "Brunello"
de poire Williams et de pêche
l'arôme fruité
Amaro Gentile MAZZETTI Vermentino aux arômes d'évolution et d'uneUn lixir ancien compos de treize herbes, baies et racines cueillies dans les collines du Pimont a inspir l'Amaro Gentile. Une partie des herbes est mise macrer pendant douze mois dans de la Grappa Moscato vieillie, tandis que la partie restante est infuse dans de l'alcool, avec des corces d'orange et de citron. En bouche, on reconnat notamment la sauge, la marjolaine, les racines de gentiane et le thym.
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