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Description
nougat base
À noter : pour la pâte à choux en moule
Total carbohydrates: 8
même vide Après pulvérisation sur entremets Conservation au frais 24 à 48 h selon recette
Moule Round Mignon - PX044 Colorants en Gel nougat baseMoule Silicone Pavoflex PX044 Round Mignon (600x400 mm) Le moule Round Mignon PX044 de Pavoni est le choix idal pour les chefs et ptissiers la recherche de mignardises raffines et rgulires. Sa forme moderne, lgrement galbe, est parfaite pour des bouches sucres ou sales la finition impeccable. Conu en silicone platine inject, ce moule format 600x400 mm offre une qualit de dtail exceptionnelle et une durabilit professionnelle. Caractristiques techniques
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