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Behind the glass

Rugali. Café de Ruanda Avellana Isauro Solares ha invertido en

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Description

Isauro Solares ha invertido en mejoras para la finca y ha ampliado sus conocimientos al tomar cursos de barista

Este Geisha Natural es una muestra de esa búsqueda constante

se seleccionan y rastrillan repetidamente para asegurar un secado uniforme

Hay una fermentación adicional durante esta etapa

Rugali. Café de Ruanda Avellana Isauro Solares ha invertido enPerfil Sensorial: Ciruela, meln, uvas y t negro Productor: Muraho Regin: Nyamasheke Altitud: 1. 450 1. 600 msnm Varietal: Red Bourbon Proceso: Honey La estacin de lavado de Rugali se encuentra a orillas del lago Kivu, en el distrito de Nyamasheke, al oeste de Ruanda. Con 124 camas de secado, la estacin atiende a 1150 agricultores que entregan cerezas. Rugali cuenta con cinco empleados a tiempo completo y aumenta a 180 trabajadores temporales durante

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