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Description
fermentazione e affinamento in barriques nuove da 225 litri di rovere francese Allier (chauffe moyenne) per 12 mesi sui propri lieviti
Sapore: Attacco fresco al palato
Abbinamenti: Si sposa bene con carni rosse alla griglia
Filosofia: Produzione integrata
Sauvignac IGT - Azienda Mondò Formato:75 cl fermentazione e affinamento in barriquesOrigine: Sementina, Canton Ticino, Svizzera Vitigno: Sauvignac Colore: Giallo di media intensit Profumo: Bouquet con aromi fruttati di intensit e complessit moderate Sapore: Attacco fresco al palato, accompagnato da una sensazione di volume che si sviluppa lungo la bocca Gradazione alcolica: 13% Temperatura di servizio: 8 10C Abbinamenti: Ideale come vino da aperitivo; si abbina bene a piatti leggeri, antipasti e formaggi freschi Terroir: Vigneti
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