Monleale 2017 - Fiordaliso Moscio piatti della cucina asiatica speziata

piatti della cucina asiatica speziata o preparazioni a base di baccalà e stoccafisso

La scelta di Arcangelo Sandri di vinificare esclusivamente in acciaio per 6 mesi è mirata a preservare la fragranza primaria dell'uva

conferendo al vino una complessità armonica e una tessitura vellutata senza mai sovrastare il carattere primario del frutto

perfetto per chi ama i profili vellutati ma non banali

Monleale 2017 - Fiordaliso Moscio piatti della cucina asiatica speziata100% Barbera Rosso 6 mesi in acciaio, 12 mesi in barrique Il Monleale un vino che non teme il tempo, anzi, lo sfida per estrarne complessit ed eleganza. Prodotto da Fiordaliso in una delle zone pi vocate dei Colli Tortonesi, questo rosso rappresenta la sintesi perfetta tra la forza del vitigno e l'identit del suolo. L'annata 2017, caratterizzata da un'ottima concentrazione zuccherina e polifenolica, ci consegna oggi un vino armonioso, ricco e di