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Description
un beau morceau de porc ou de veau fermier
velouté avec des notes de pamplemousse
Garde de 5 à plus de 10 ans
Sessions organisées chaque mois
Châteauneuf-du-Pape Le Clos Roquète blanc Domaine Brunier 2022 75CL met épicé un beau morceau de porcAppellation : Chteauneuf du Pape AOCCpage(s) : roussane 33 %, clairette 33 %, grenache blanc 34 %Note de dgustation : le lieu dit La Roqute lui confre une fracheur et une lgance toutes particulires. Conseils de service : 12 C, il accompagne les volailles en sauce, les moules farcies la provencale, une omelette la ratatouille. Informations complmentaires : vendange manuelle avec double tri la vigne,suivi dun troisime tri au chai. Pressurage en pressoir
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