Padella Navarini argentata Diametro:26 alla cottura ed al mantenimento

alla cottura ed al mantenimento di calore

fondute dolci o salate

il nostro paiolo si caratterizza per lo spessore elevato

Il set per bagnomaria Navarini è composto da una base in rame con piedistallo e candela riscaldante

Padella Navarini argentata Diametro:26 alla cottura ed al mantenimentoLa padella forse lo strumento da cucina pi diffuso e riconosciuto. La nostra interpretazione, oltre al manico in fuso in conchiglia dottone assemblato manualmente, realizzata in rame da 2,5 mm costante finemente martellato. Il rapporto tra fondo e diametro e la raggiatura della bombatura sono stati studiati per garantire un ideale rapporto tra cottura e praticit. possibile aggiungere una maniglietta opposta al manico per facilitarne la movimentazione.