Fèves Extra Noir 53% - 3kg pumpkin Compatible avec : colorants liquides

Compatible avec : colorants liquides

Des facettes géométriques qui rappellent un diamant

Fabrication Consciente

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Fèves Extra Noir 53% - 3kg pumpkin Compatible avec : colorants liquidesValrhona Assemblage d'Exception Fves Extra Noir 53% 3kg Assemblage noir 53%, polyvalent et accessible. Extra Noir 53% est un assemblage Valrhona teneur modre en cacao. Son profil cacaot rond en fait un choix polyvalent pour la ptisserie gnrale : mousses, ganaches, biscuits chocolats, glaces. Un chocolat de base accessible aux nouveaux utilisateurs Valrhona. Caractristiques techniques 53% Cacao Teneur minimum garantie Noir Type Chocolat de couverture