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Description
INGREDIENTI: Acciughe del Mar Cantábrico
Direttamente dalla Puglia
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 G / VALUES OVER 100 G
- 1 vino Giano rosso o bianco
Strolghino di Culatello 220 Gr Vini INGREDIENTI: Acciughe del Mar CantábricoQuesto piccolo salame ottenuto con le rifilature magre di cosce di suini pesanti italiani, quelli utilizzati per la produzione dei migliori prosciutti tipici. Viene insaccato in un budello molto sottile di 4 cm che ne accelera la stagionatura. Limpasto molto magro, il gusto delicato e la particolare dolcezza stuzzicano particolarmente lappetito. Deve essere degustato quando ancora morbido! Tagliato a fette spese, abbinandolo a crostini o alle tipiche
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