Formaggio Misto (pecora-mucca) con Pepe - intero Kg:2.5 Lavorata secondo la tradizione nursina

Lavorata secondo la tradizione nursina la caciotta di Norcia è un formaggio vaccino molto magro dal sapore dolce buonissimo per il consumo in tavola perfetto grazie alla sua cremosa e filante pasta ad ogni abbinamento sui fornelli

prevalentemente magro

per donare all'aroma intenso del cioccolato fondente il gusto incomparbile del tartufo nero

Il prosciutto di Norcia ha una stagionatura che oscilla fra i 16 e i 18 mesi e ha un peso non inferiore agli 8

Formaggio Misto (pecora-mucca) con Pepe - intero Kg:2.5 Lavorata secondo la tradizione nursinaFormaggio realizzato con il latte ovino e vaccino per dare i giusto compromesso tra pecora e mucca risultando un piacevole pasto per chi per un motivo o per un altro non gradiva ne la caciotta di mucca ne il pecorino. stagionatura ssei mesi senza glutine