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Description
Durante il processo di fermentazione in serbatoi troncoconici
La fermentazione malolattica è iniziata in barrique di 100% rovere nuovo
PROVENIENZA: Barbados
Al palato rotondo e leggermente vinoso
ETNA DOC BIANCO 2024 CONTRADA TACCIONE - PLANETA 4000072 Durante il processo di fermentazioneCANTINA: Planeta FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13%vol DENOMINAZIONE: Etna DOC VITIGNO: 100% Carricante PROVENIENZA: Sicilia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Ottimo con pesce crudo, frutta fresca, primi di pesce, formaggi a pasta filata e come aperitivo. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino. Al naso note di fiori di acacia bianca, mandorla bianca, pesche di montaga e legno elegante appena accennato confuso con il terroir
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