Harmoniæ 750ml sakekasu e acqua purissima proveniente dal

e acqua purissima proveniente dal monte Nasudake

È ottimo da utilizzare per miscelazione in rivisitazione di cocktail classici o moderni

Fresco e fruttato

creato in risposta alle richieste dei Sakagura della prefettura di sviluppare un lievito da ginjo aromatico che potesse essere utilizzato anche per sake da competizioni di sa e che aiutasse il sake a diventare più secco ma mantenendo allo stesso tempo l’aroma di frutta

Harmoniæ 750ml sakekasu e acqua purissima proveniente dalArmonico, fresco ed avvolgente. Al palato si riconosce subito la sua anima giapponese, caratterizzata dalla produzione tradizionale e dalle note del lievito n9, mentre in un secondo momento emergono le note del riso carnaroli. Regione Italia Sake Meter Value 3 (slightly sweet) Seimai Buai (residuo di sbramatura) 60% (molto raffinato) Gradazione alcolica 14% Temperatura di servizio Da 8C a 12C RISO SAKE la prima sake brewery italiana. Nasce dalla