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Macerazione 24 ore sulle bucce
col nome Rocha
Un vino bianco a lunga macerazione sulle bucce ottenuto dalle uve omonime
con note minerali associate a sentori di pesca matura
Zero8 Aleatium 2021 Marini Georgea Love Joy Macerazione 24 ore sulle bucceVITIGNO: Aleatico 100% ANNATA: 2021 VINIFICAZIONE: Vendemmia manuale. Le uve vengono diraspate, pigiate e fermentano spontaneamente con lieviti autoctoni per circa 8 giorni. AFFINAMENTO: in barrique per 4 mesi. SUOLO: vulcanici situati a circa 500 metri slm. TIPOLOGIA: Rosso DENOMINAZIONE: Vino da Tavola Rosso FORMATO: 0,75 l VOL.: 14,5% Marini Georgea sul lago di Bolsena produce questo fantastico Aleatico. Un vino con aromi floreali e spezie al naso.
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