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Description
en Alsace et au nord de la Suisse
A la fois corsé et plein de finesse
en Valais il s'est répandu dès 1848
Lüthi et Rütihof
Completer Malanserrebe (Donatsch) vinification_amphora en Alsace et au nordLe Completer est un vieux cpage des Grisons (Suisse) o il tait dj mentionn en 1321 Malans prs de Coire, le Completer tire son nom de completorium, l'office du soir des moines bndictins qui taient alors autoriss en boire un verre en silence. Slectionn par la Mmoire des vins suisses qui clbre les vins de garde et de qualit. Robert Parker: 93+ points (2022)
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