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Saurus Estate Sauvignon Blanc - Caja x 6 20% Cabernet Sauvignon

Name: Saurus Estate Sauvignon Blanc - Caja x 6 20% Cabernet Sauvignon
Brand: magiquepizza.com
SKU: 15576717684
Price: 39300.00 USD
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Saurus Estate Sauvignon Blanc - Caja x 6 20% Cabernet Sauvignon

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Description

20% Cabernet Sauvignon

Alcohol: 14

Tres días de maceración en frío con gas carbónico y pellets de hielo seco

utilizando levaduras seleccionadas

Saurus Estate Sauvignon Blanc - Caja x 6 20% Cabernet SauvignonVINIFICACIN Cuatro horas de maceracin en fro en el interior de la prensa y con proteccin de nieve carbnica y pellets de hielo seco. Finalmente prensado suave a baja presin. Fermentacin alcohlica en tanques de acero inoxidable, utilizando enzimas y levaduras seleccionadas. Fermentacin malolctica en el 20% del corte. CRIANZA Se conserv con sus finas borras a baja temperatura en tanques de acero inoxidable, realizando una puesta en suspensin cada 15 das

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