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Ils notent également que le moule en polycarbonate de ce produit est très résistant et permet d'obtenir des chocolats brillants

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Scarification Pain Chaussure de sécurité Ils notent également que leScarificateur Pain Professionnel Tout en Inox Utilisation Facile et Prcise La grignette tout en inox est un outil indispensable pour les boulangers professionnels et ptissiers. Conu pour la scarification des ptons, cet outil permet de raliser des incisions nettes et prcises sur la surface de la pte, facilitant ainsi la leve et la formation de la crote. La lame en acier inoxydable, mesurant 2,2 x 4,3 cm, est idale pour obtenir des coups de lame