Ca dei Frati - Rosè Cuvée dei Frati Extra Brut Metodo Classico Vini Primi di carne

Primi di carne

Prodotto da selezionate uve di Merlot per interpretare il territorio di Bolgheri secondo una nuova prospettiva

È stato imbottigliato con un residuo zuccherino eccezionalmente basso

70 L + 2 bicchieri

Ca dei Frati - Rosè Cuvée dei Frati Extra Brut Metodo Classico Vini Primi di carneLa Cuve Ros rappresenta un ulteriore fiore allocchiello della nostra produzione. Lidea di uno spumante in rosa nata a tavola, pensando alle potenzialit delle uve gi utilizzate nella produzione del Rosa dei Frati. La Cuve Ros viene ottenuta dopo una sosta sui lieviti di circa 24 mesi durante i quali assume complessit sia olfattiva che gustativa. Il suo perlage molto fine e il suo colore, di un rosa antico, fa subito intuire la sua potenzialit. Al naso