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sans ajout d’alcool
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le miso de Pois Chiche est un concentré d'Umami pour apporter du savoureux à votre cuisine
Vous repartirez de cet atelier avec de nouvelles connaissances et de belles recettes à refaire chez vous
MISO BRUN Quantité:300gr en sachet sans ajout d’alcoolNotre miso de riz et soja est non pasteuris. il garde donc des proprits probiotiques et a un pouvoir salant intressant. Sous forme de pte, il sert lassaisonnement de sauces, bouillons, marinades. Utilisation : Au del de la soupe ponyme, le miso sutilise dans la gastronomie europenne pour assaisonner les salades, mariner les poissons et les viandes. Les enzymes prsents dans le miso ont un pouvoir transformant sur les aliments. On pourra par exemple
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