Can Gelat, Callet Koffiebonen natuurlijke gisten

natuurlijke gisten

Filosofie: Trediberri streeft naar het produceren van wijnen die een evenwicht bieden tussen drinkbaarheid en complexiteit

Dit is een wijn voor levensgenieters

Smaak: Zacht en rond in de mond met een lichte bitterheid in de afdronk

Can Gelat, Callet Koffiebonen natuurlijke gistenCan Gelat, ontstaan door een innige samenwerking tussen Wim en Hilly , bouwt gestaag verder aan het realiseren van hun doel: top wijn creren uit Mallorca. Zij startten ruim 13 jaar geleden van scratch op een terrein van 30 ha gingen studeren (over snoeien bodemstructuren ) en bouwen stap voor stap aan hun wijn droom (nu 10 ha wijngaard). De familie is betrokken vanaf het planten tot en met het labelen van de fles. De druiven zijn deels autochtoon (we