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La Porchetta artigianale è un grande classico della cucina italiana
quindi insaccato in budello naturale e sottoposto a una lenta stagionatura che ne esalta il gusto e la consistenza compatta
Collected and Selected with Passion:
Ingredients: thermized sheep's milk
Guanciale formaggio da tavola tradizionale La Porchetta artigianale è unGuanciale Artigianale Irpino Autentico, stagionato, irresistibile. Il nostro Guanciale artigianale irpino realizzato con carne suina 100% italiana, lavorata a mano secondo la tradizione contadina del Sud Italia. Viene salato con spezie naturali, massaggiato con cura e stagionato lentamente, per sviluppare un gusto ricco, deciso e avvolgente, con una perfetta alternanza tra parte magra e parte grassa. Indispensabile per piatti iconici come la
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