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dominato da freschezza e da una bella frutta: albicocca
Maso Orsi e Maso Valli
Io lo degusto volentieri non troppo freddo
cuoio e chiodi di garofano
Barolo DOCG | del Comune di Serralunga d'Alba 2017 | Boasso Franco dominato da freschezza e daIl Barolo DOCG dal comune di Serralunga dAlba Franco Boasso espressione tradizionale dei rinomati barolo classici di Serralunga. Nasce da vigneti localizzati in zone limitrofe ai cru aziendali di Gabutti e Margheria, Fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 12 15 giorni, vinificazione tradizionale con frequenti rimontaggi giornalieri, per poi affinare in botti di rovere di Slavonia nuove di medie dimensioni, da 25 ettolitri,
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