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Description
Il offre toutefois un bel équilibre et une immense longueur
accueille les doux parfums de la marjolaine
se montre très élégant
Dans le verre
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Susumaniello Il offre toutefois un belL'Amarone est un vin labor uniquement base de raisins qui ont schs durant 100 jours sur des claies. Cette technique permet au raisin de perdre 30 40% de son poids ce qui rend le mout trs riche. Ce vin ferme la robe fonce rouge noire abrite un cur profond. Riche et complexe, le nez voque les fruits des bois noirs (cerises rouges et noires sucres), de chaudes pices italiennes, le chocolat, le cuir et de luxueuses nuances de moka. La bouche
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