Franciacorta Brut 'Rose', Mirabella producent_Fattoria Savini Van de vaten is elk

Van de vaten is elk jaar minimaal 1/3 nieuw

cacao en mint

Deze wijn gaat goed samen met gegrilde vleesgerechten

In de smaak hetzelfde fruit als in neus aangevuld met een verfijnde ‘minerale’ frisheid en een zeer subtiele hint donkere chocolade

Franciacorta Brut 'Rose', Mirabella producent_Fattoria Savini Van de vaten is elkJaartal n. v. t. Druivenras( sen) Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Bianco Gecertificeerd : Met respect voor de natuur. Vinificatie Druiven worden per soort handmatig geplukt. Daarna volgt een maceratie van ongeveer 18 tot 24 uur. Gisting vindt plaats in cement kuipen met een temperatuur van circa 18 graden. Daarna volgt de tweede gisting op fles waarna de wijn nog 36 maanden op de lie ligt te rijpen. De wijn rust na het degorgement nog 4 maanden. Deze