Pinza alla ciliegia tradizionale tagliere di salumi con piadina

tagliere di salumi con piadina o crescentine

Da provare anche con formaggi erborinati e di media stagionatura

armonico e  piacevolmente fresco

Tra i vari tipi di miele è il più pregiato e ricercato: è il più dolce dei mieli

Pinza alla ciliegia tradizionale tagliere di salumi con piadinaLa pinza uno storico dolce da credenza della tradizione Bolognese, la sua base di frolla lievitata viene tradizionalmente arrotolata insieme alla mostarda bolognese (preparazione a base di mele cotogne, pere e arance) o le confetture fatte con la frutta tipica del nostro territorio. Ve la proponiamo qui farcita con la confettura di ciliegia di Vignola di cui la specialit. Peso minimo garantito: 500gr.