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La massima espressione della nostra ricerca gastronomica
un'antica pratica conosciuta storicamente come "Agin"
profonda e minerale della Franciacorta
Stile: Blonde Ale alle Castagne (Rifermentata con Miele di Castagno)
Incontri con il produttore: Calvisius Caviale - Giovedì 16 novembre ore 20.30 iperespresso La massima espressione della nostraEmanuele Filippini in rappresentanza di Calvisius Caviale ci terr compagnia presentandoci l'azienda e ci introdurr al favoloso mondo del caviale. Assaggeremo due tipologie di caviale differenti (10 grammi per tipo di Tradition Royal e Siberian Royal) accompagnati dallo champagne Gamet (1 calice di Rive Droite ed 1 calice di Rive Guache) Il marchio Calvisius di propriet dell'Agroittica Lombarda societ con sede a Calvisano, un caratteristico paesino
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