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Description
macéré sur peaux pendant 14 jours lors du processus de fermentation
Arômes de fraises
pomme ancestrales à chaire rouge
la fraise avec une pointe d’orange sanguine
Les cuvées parallèles – Cidre sur marc de raisin de la Cidrerie Autour de la Pomme Cote des Limousins macéré sur peaux pendant 14Les cuves parallles Cidre sur marc de raisin de la Cidrerie Autour de la Pomme en bref : Pommes: Honey Crisp, Eden et Pinova Macration de marc de raisins St Ppin 7. 5% alc vol 750 ml Sucre rsiduel : 1g l Au nez, ce cidre jaune clair exprime dabord un ct rustique et fermier, puis dvoile des armes de miel floral, de menthe frache et de fruits verts croquants tels la pommette, la poire et le raisin vert. En bouche, ce cidre prsente un bel quilibre entre
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