Delicias de la pastora al tartufo 100 g Galicia bajo principios de producción artesanal

bajo principios de producción artesanal

Graduación alcohólica: 17%

Vino blanco Envejecido barricas de madera usadas

Crianza: 4 años en barricas

Delicias de la pastora al tartufo 100 g Galicia bajo principios de producción artesanalQueso de oveja curado elaborado con leche cruda de oveja con lminas de tartufo blanco del Piamonte y cortado a mano en cuadraditos. Es un queso de pasta mantecosa, de aroma y sabor suave, equilibrado y con un final muy amable a tartufo blanco. La trufa aporta a este queso gran personalidad, un carcter nico y una elegancia exclusiva. El aporte de aromas y sabores del propio queso durante su periodo de maduracin, junto con los que le aporta la trufa