THE PALE by Sacha Lichine IGP VAR 2024 image-large De vinificatie van rode wijnen

De vinificatie van rode wijnen verloopt met een trage en zachte extractie om de volheid en het minerale karakter van de terroir te behouden

Château Dauzac bezit 49 hectare wijngaard waarvan 45 ha in Margaux uit één stuk en 4 ha in Haut-Médoc

ook zandsteen genoemd

De wijngaard van 1

THE PALE by Sacha Lichine IGP VAR 2024 image-large De vinificatie van rode wijnenHet domein The Pale is het speelse, moderne rosproject van Sacha Lichine, de man achter Whispering Angel. Sacha Lichine wilde met The Pale een glamoureuze, maar betaalbare ros op de markt brengen voor een jonger, kosmopolitisch publiek. Dit zie je direct terug aan het opvallende, kleurrijke label in retro New Yorkse 'Gilded Age' stijl. Waar Whispering Angel zich positioneert als premium dinerwijn, is The Pale bedoeld als de ultieme, toegankelijke