Dogliani " Bricco Mollea " 2020 | Trediberri Langhe Freisa Burlotto arriva da

Langhe Freisa Burlotto arriva da uve provenienti esclusivamente da 12 ettari di vigneto di proprietà

Varietale e fresco nei ricordi agrumati per poi terminare verso erbe aromatiche e note minerali

le erbe spontanee e la classica nota di roccia frantumata

dopo un affinamento di 24 mesi in terracotta

Dogliani " Bricco Mollea " 2020 | Trediberri Langhe Freisa Burlotto arriva daLa nostra espressione del Dolcetto, nel tentativo di esaltare la vinosit di questo grande storico vitigno piemontese. Vino divertente, non estremamente complesso nel mezzo bocca e leggermente tannico, ma dal finale lungo e speziato, quasi pepato. Perfetto con un risotto allo zafferano, sarde in saor, caponata, crescentine fritte con mortadella e squacquerone.