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aliños o incluso guisos
Carne magra y limpia
el aroma y el poder colorante
conservas de pescado
Queso Terra Airas Moniz - 200g spo-notify-me-disabled aliños o incluso guisosEl Queso Terra de Airas Moniz es un queso gallego artesanal elaborado con leche cruda de vaca Jersey en pastoreo. De pasta blanda y corteza comestible, su textura cambia con las estaciones: ms cremosa en verano y ms firme en invierno. Destaca por su sabor intenso y equilibrado, que se suaviza al comerlo con la corteza. A pesar de su carcter potente, tiene solo un 28% de materia grasa, lo que lo hace sorprendentemente ligero. Elaborado en Chantada
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