Biscardo Enigma Appassimento Sangiovese Rubicone januari26 Beschrijving: De mooie warme aroma's

Beschrijving: De mooie warme aroma's van vanille worden in balans gebracht door aroma's van geel fruit

Land & gebied: Italië - Veneto

van circa 10 dagen

De fluweelachtige smaak bevat tonen van cassis en bramen

Biscardo Enigma Appassimento Sangiovese Rubicone januari26 Beschrijving: De mooie warme aroma'sLand & Gebied: Itali Emilia Romagna Beschrijving: Deze 100% Sangiovese is ontwikkeld door de Biscardo familie, in samenwerking met lokale boeren in Emilia Romagna. De druiven worden aan het einde van de herfst handmatig geplukt, waarbij gedeeltelijk gedroogde druiven (rozijnen) in manden worden verzameld en verder gedroogd. De wijn wordt geproduceerd volgens het appassimento proces. Proefnotitie: Enigma heeft een intense zwarte kleur en harmonieuze