Il Corto, Supertoscaan, Tenuta Basciano, Toscane, Italië, 2023 Carinena maar als begeleider van een

maar als begeleider van een maaltijd zoveel gemakkelijker te combineren

Een voorbeeld voor zijn appellatie

De hoogte zorgt voor een lange en gelijktijdige rijping van de druiven waardoor ze een mooie frisheid behouden

In de smaak vind je eerst nog wat expressiviteit maar na een paar minuutjes is ieder druppeltje op de tong een belevening

Il Corto, Supertoscaan, Tenuta Basciano, Toscane, Italië, 2023 Carinena maar als begeleider van eenSangiovese, Cabernet Sauvignon Dit is n van de twee supertoscanen die Basciano produceert en is een blend van 90% Sangiovese met 10% rugsteunende Cabernet Sauvignon. De wijn gaat 18 maand op Franse eik, waarvan nieuw, gevolgd door nog een flesrijping van 6 maand vooraleer ze de markt op gaat. Al jaren hebben we deze in het gamma en telkens zijn we verbluft en verblijd als we er eentje van een 4 5 jaar oud opendoen! Echt grandioos!