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Description
Conservazione e stoccaggio: conservato in botti in rovere da 25 Hl per 12 mesi
Gilbert & Gaillard 2015: Oro
Sistema di allevamento: Controspalliera con potatura a Guyot
Affinamento: minimo 6 mesi su lieviti
Victorya 1607 Cerasuolo di Vittoria DOCG Nero d'Avola/Frappato Sconto 20% Conservazione e stoccaggio: conservato inClassificazione: Cerasuolo di Vittoria DOCG Variet: Nero dAvola 50% Frappato 50% Zona di produzione: Riserva naturale del Lago Biviere Tipologia di terreno: Terre tendenti al sabbioso con presenza di scheletro (ciotoli) Sistema di allevamento: Spalliera con potatura a Guyot e cordone speronato Densit dimpianto: 4000 5000 ceppi per ettaro Resa per ettaro: 85 quintali per il Frappato, 70 quintali per il Nero dAvola Epoca di vendemmia: Seconda decade di
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