2 Solomillos de cerdo Abrasador, 800 g aprox Loncheado aroma de humo]

aroma de humo]

19% proteína bruta

1 medallón de ternera amilado (240 g)

Dejar a temperatura ambiente 30 min

2 Solomillos de cerdo Abrasador, 800 g aprox Loncheado aroma de humo]Hay algo ms popular y exquisito que el Solomillo? Es una pieza muy preciada del cerdo, de fcil preparacin y de una terneza extraordinaria. Cocina en medallones a la plancha con una buena salsa de queso, pimienta te saldr un platazo de chuparse los dedos. Cortes Nobles procedentes de cerdos de la cabaa de Del campo a la parrilla, alimentados de forma natural y criados en extensivo, donde campean en busca de su alimento preferido, lo que le aporta a su