Pelures de Tuber Aestivium en conserve B2B-product which can have some defects

which can have some defects

Sa présence sur les marchés truffiers et les maisons de négoce se fait de novembre à mars

Our preserved truffles are packaged to ensure they retain their flavor and aroma

Add Italian Excellence to Your Table

Pelures de Tuber Aestivium en conserve B2B-product which can have some defectsLes pelures de truffe dt sont issues du triage et du canifage manuel de truffes fraches (Tuber aestivum). Dcoupes en fines pelures puis mises en conserve, elles sont strilises afin de garantir une conservation optimale. Leur aspect naturel et leur texture fine en font un ingrdient idal pour des utilisations en finition ou en incorporation dans des prparations culinaires. Leur saveur dlicate, aux notes lgrement noisettes, apporte une touche truffe