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Description
en condiciones anaeróbicas
El trabajo en las fincas lo realizan principalmente residentes locales y están supervisados por miembros de la familia Dukamo que han heredado la misma pasión por el cultivo de café que sus padres y han sido capacitados para unirse al negocio familiar
Cada 15 días
El tiempo de secado estándar para su café es de entre 21 y 28 días
Alaka Wine. Cafe De Etiopía Fruta Roja en condiciones anaeróbicasPerfil Sensorial: Maracuya, mango, sanda y floral Regin: Guji Productor: Abiyot Boru Altitud: 2. 000 2. 300 msnm Varietal: Heirloom Proceso: Natural wine Situada a una impresionante altura de ms de 2000 metros sobre el nivel del mar, la zona influye de manera nica en el entorno cafetalero, fomentando un entorno ideal para el cultivo de granos de caf excepcionales. La presencia de cafetos jvenes y vibrantes se suma a este atractivo, ya que su proceso
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