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Segue la fermentazione in piccoli contenitori d’acciaio con temperatura controllata a 19° C
prima di essere distillate
buona persistenza e tannini morbidi
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore dorato brillante con riflessi paglierini
LAMBRUSCO SECCO SALAMINO DI SANTA CROCE DOC - CANTINA SOCIALE DI SORBARA TRENTO DOC BRUT MILLESIMATO 2017 ALPEREGIS - ROTARI Segue la fermentazione in piccoliLAMBRUSCO SECCO SALAMINO DI SANTA CROCE DOC CANTINA SOCIALE DI SORBARA
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