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dans des termes accessibles
On aime ses notes typiques de fruits jaunes
pour éveiller notre curiosité (combien de verres de whisky boit James Bond par film
En bouche on retrouve ses arômes de fruits rouges et d'épices
Les tribulations œnologiques du Professeur Bucella et autres chroniques du vin illustration dans des termes accessiblesLes Tribulations nologiques du Professeur Bucella est un livre part dans l'dition oenologique. Dj de par son auteur, le factieux Fabrizio Bucella, docteur en physique et professeur lUniversit libre de Bruxelles ! Il cache derrire son ton dcal et son humour un propos prcis, factuel et bougrement pertinent. (voir ses vidos sur youtube et instagram en amuse bouche) On y apprend des choses au premier abord totalement inutiles, mais qui ne le sont pas, et
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